ACTUALIZADO EN ENERO DE 2019 – Algo que nadie puede discordar es que Río de Janeiro tiene paisajes bellísimos y que nada es más carioca que pasarla bien en un bar con los amigos, tomando una cerveza o caipirinha en la vereda. Aún mejor cuando acompaña una linda vista. Para ayudarte a elegir un destino para sentirte un típico carioca, elegimos los 11 bares con las mejores vistas de Río de Janeiro. La lista tiene de todo: bares en hoteles de Leblon, terrazas en el Jockey Club hasta un típico bar familiar en una comunidad.
Bares con las mejores vistas de Río de Janeiro
1. Bar Urca, una de las mejores puestas del sol de Río de Janeiro
Uno de los secretos más bien guardados por los cariocas vino a publico en los últimos años (Anthony Bourdain estuvo allá en un episodio del extinto No Reservations) y hoy es destino imperdible entre los turistas. Elegido por la revista Comer y Beber como la mejor vista de Río, es también Património Cultural Carioca desde 2012.
Desde sus grandes ventanales o en la vereda de enfrente (para una puesta del sol imperdible), uno puede admirar a la Baía de Guanabara, el Cristo Redentor y parte del skyline de la ciudad.
En el menu, pastel, bolinho de bacalhau, moquecas, caldo de feijão, pescados y clásicos de la cocina portuguesa.
Antes o después de la visita al bar, hay que recorrer las calles de Urca. Muy cerca de Copacabana, Leme y Botafogo, tiene aires de pueblo y las mejores vistas de la ciudad. Roberto Carlos, el cantante, es el vecino más famoso del barrio. Bar Urca: Rua Cândido Gaffrée, 205 – Urca.
Bares con las mejores vistas de Río de Janeiro
2. Venga! Chiringuito: tapas y vista al mar de Copacabana
El bar de tapas más famoso de Leblon abrió sus puertas en Copacabana para los Juegos Olímpicos de 2016 y cada día tiene más fanáticos. Uno puede sentarse adentro y admirar la vista de la playa conocida como la princesinha do mar o, para sentirse más carioca, tomar una cerveza tirada parado en la vereda.
Su propuesta gastronómica es muy diversificada e incluye una vidriera de paellas de donde salen arroces (paella tradicional) y fideuás (con pasta). Otros destaques del menu son las croquetas de jamón y el churros de dulce de leche para el postre.
Todos los pescados vienen directamente del mercado de pescadores a pocos metros del local. Av. Atlântica 3880 – Copacabana.
Bares y restaurantes con vista al mar en hoteles en Copacabana:
- En la piscina del 4º piso del Hilton Copacabana, el restaurant The View.
- El bar y restaurant Skylab está en el piso 30 del tradicional Rio Othon Palace y tiene una de las mejores vistas de la playa de Copacabana.
3. La elegancia relajada del restaurant Temporada
En el restaurant del Hotel Arpoador Inn, podés elegir entre la mesona comunitaria frente al gran ventanal o una mesa en la vereda, en el calçadão.
El menu del restaurant Temporada incluye deliciosas especialidades brasileñas a base de pescados y mariscos frescos. El bar ofrece caipirinhas tropicales, cócteles clásicos y cervezas. Calle Francisco Otaviano, 177 – Arpoador.
Bares con las mejores vistas de Río de Janeiro
4. Astor, un clásico paulista frente al mar de Ipanema
El bar que nació en San Pablo llegó a la playa de Ipanema agregando bellos paisajes a su exquisita coctelería. Muy concurrido desde la puesta del sol hasta la madrugada.
Además de muy querido por el publico, el bar ha conquistado la critica. Rio Show Gastronomía lo ha elegido el mejor bar de Río de Janeiro. Hay muchas opciones de picadas, los tradicionales pasteles, rabas y excelentes ostras. Av. Vieira Souto, 110 – Ipanema
Bares y restaurantes con vista al mar en hoteles de Ipanema:
- Espaço 7zero6, en el 16º piso del Praia Ipanema Hotel.
- Los restaurantes 23 Ocean Lounge y Galani, en el Sofitel Ipanema.
- El restaurant en la terraza del hotel Mar Ipanema.
5. Lagoon Gourmet, un complejo gastronómico en la Lagoa Rodrigo de Freitas
El amplio espacio gastronómico con vista a la Lagoa Rodrigo de Freitas tiene una original propuesta para agradar a todos. Son restaurantes, salas de cine, bares, food trucks y espacio kids integrados. El cliente puede ubicarse donde más le guste y hacer el pedido en el local que quiera.
Otro punto alto del Lagoon es la sucursal carioca del leyendario club de jazz Blue Note en el segundo piso. La agenda del Blue Note Rio está en la web de Lagoon. Av. Borges de Medeiros 1424, Lagoa.
Bares con las mejores vistas de Río de Janeiro
6. La cocina árabe y musica en vivo en el Arab de la Lagoa
Además de la Lagoa Rodrigo de Freitas enfrente y, claro, de sus especialidades árabes, Arab es muy conocido por sus sesiones de musica en vivo al atardecer. El arak, destilado típico, es la base de los tragos que mezclan frutas de la estación y especias y animan el fin de tarde.
Desde la cocina salen especialidades como una gran picada con chambusa, beigale (especie de bagle con sésamo), empanada de cordero con queso de cabra y albaricoque y mini sfiha de cordero. Hay también invenciones locales como el falafel con langostinos y hummus.
Además del quiosque en la Lagoa, Arab es también un restaurant frente a la playa de Copacabana. Av. Borges de Medeiros, s/n – Lagoa / Av. Atlântica, 1936 – Copacabana.
Mejores bares con vista al mar en Leblon
7. Riba
Para que sus clientes disfruten del verano carioca y de las bellezas naturales de la ciudad, el tradicional bar Riba abrió dos sucursales en la playa: una en las arenas de Leblon y otra en Barra da Tijuca.
Los dos son perfectos para almuerzos tardíos o una noche entre amigos frente al mar. En el menu, hay sandwiches, hamburguesas y tradicionales picadas brasileñas. Las especialidades de la casa son el sandwich de langostas y las ostras de Santa Catarina. Leblon: altura calle Afrânio de Melo / Barra: altura calle Olegário Maciel.
8. Azur
La cocina del chef Pedro Artagão en un ambiente que mezcla el quiosque carioca y el beach club de Saint-Tropez.
El menu tiene opciones para todos los gustos. Picadas, platos tradicionales de la culinaria brasileña, pescados y carnes. Las ostras vienen de Santa Catarina y están entre las preferidas de los clientes. Recomendamos también la empada de camarão y el pulpo a la vinagreta. Av. Delfim Moreira, Posto 11 – Leblon
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9. Janeiro Restaurant
Con una vista privilegiada en una de las zonas más exclusivas de Río, Janeiro es un hotel de lujo menos formal y mucho más carioca. Un concepto facilmente logrado con la colaboración de Oskar Metsavaht, el fundador de Osklen y socio de Janeiro.
El restaurant, que lleva el mismo nombre del hotel, recién inauguró en el local dónde estuvo por muchos años el tradicional Bar D’Hotel, del entonces Marina All Suites – también conocido por los cariocas como Marininha. Tiene una propuesta muy local, con especial foco en la agricultura y pesca sustentables.
Aún no tuvimos la oportunidad de visitarlo, pero no queríamos dejarlo afuera de esa lista. Tan pronto haya novedades, actualizaremos el post. Av. Delfim Moreira, 696. Leblon.
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10. Inverso Gávea
Una tarde en el Jockey Club mirando al Cristo Redentor mientras escuchás a un trío de jazz. Podés pensar en algo mejor para un día de otoño o invierno en Río de Janeiro? Y cuando las temperaturas suben, Inverso es un buen plan también para la noche.
Para maridar con las caipirinhas, qué tal cubos de tapioca y queijo coalho con mermelada de pimienta? La ensalada verde con peras, gorgonzola y castañas es otro éxito del menu. Praça Santos Dumont, 31 – Gávea.
11. Ambiente casero y comida de hogar en el Bar do Tino
Llegar al Bar do Tino requiere cierto esfuerzo: son 10 minutos caminando cuesta arriba desde Santa Tereza, pero la recompensa tiene valor incalculable. Una terraza con pocas mesas, la mejor comida casera una impactante vista panorámica de la Baía de Guanabara, el Pan de Azúcar y, al fondo, el morro del Corcovado con su Cristo Redentor.
Las dos especialidades son el pollo y la costilla acompañados por arroz, porotos, farofa, salsa especial y una rica mandioca frita. Como reciben apenas 16 comensales en su terraza, mejor reservar (+55 21 2225-5780/99211-5862). Rua Almirante Alexandrino, 3780, casa 7.
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Fotos: Archivo personal y web de los locales
